甲壳素、壳寡糖甲壳素也称几丁质、壳多糖，是一种天然的高分子化合物，属于氨基多糖。甲壳质广泛存在于无嵴椎动物的外壳，昆虫的外骨骼，内角质层，真菌的胞壁中，在自然界中，甲壳质的年生物合成量高达千亿吨之多，是仅次于植物纤维素的第二大自然资源。甲壳质天然、无毒、具有的良好的生物相溶性，可降解性，独特的分子结构和物理、化学性质，用途广泛。 安徽庆鼎科技有限公司的壳寡糖膜设备可以更好的提取壳寡糖，让这个优质的自然资源为人类所用。
壳寡糖对人体非常有益，它可以强化人体的免疫力、预防抗癌 、降低胆固醇、改善消化机能、还可以减肥、降血糖、强化肝胆功能等等。壳寡糖分子中含有活性氨基基团，可与病菌细胞膜相吸附并使其聚沉，或穿透病菌体表进入菌体内，扰乱病菌的新陈代谢，从而发挥抗菌作用。
随着社会的发展，壳寡糖的作用会越来越受到医学界的关注。将壳聚糖制成栓剂，应用于妇科炎症的治疗领域，取得了很成功的成果。壳寡糖实际上就是低分子量的壳聚糖，壳寡糖的化学名为聚氨基葡萄糖胺。据研究，壳寡糖是目前已知的自然界中唯一带正电荷的碱性多糖，也是唯一的动物性膳食纤维素。由于其能吸附人体内带负电荷的类脂类、脂肪、胆汁酸等，并能直接进入血液，作用于免疫细胞，因而具有明显的调节人体免疫功能，提高人体防病抗病能力的作用。尤其对中老年人多发的糖尿病、高血压以及因免疫力降低而引起的其他疾病具有较好的辅助治疗作用，对中老年人保健也有较好的功效。
安徽庆鼎科技有限公司利用实验室内各种膜分离装置进行不断测试，通过数据的收集及分析，开发了专用于壳聚糖、壳寡糖提取的膜工艺分离——壳寡糖膜设备。庆鼎的壳寡糖膜设备操作简单，运行费用低，产品质量高。
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