大豆蛋白即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点，大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少，不过不含胆固醇，它特有的生理活性物质———异黄酮具有降胆固醇的作用。安徽庆鼎科技有限公司深知大豆蛋白的功效，生产出了大豆蛋白膜设备。
庆鼎的大豆蛋白膜设备采用陶瓷膜超滤，该装置相对于传统的蒸发工艺相比，超滤可以得到更高的固形物含量，同时可以节约能源，并可作到清洁生产。关于陶瓷膜超滤应用于豆奶的浓缩也已有先例，该装置固形物含量从4%提高到了23%，采用的陶瓷膜的切割分子量为20000，操作温度在40~50度之间。工业现在广泛应用的无机陶瓷膜，其切割分子量最小可达1000，目前已对浓缩豆奶蛋白作了较丰富的研究，并取得了较好的效果。
安徽庆鼎科技有限公司的大豆蛋白膜设备可有效地分离能力，提高了蛋白的含量，降低了豆渣中的水分比例，陶瓷膜装置可有效地满足微孔过滤。庆鼎的陶瓷膜装置可以有效地截留住蛋白，同时用陶瓷膜处理后的滤出液中含有大量的大豆低聚糖，可让大豆低聚糖回收，可以达到一举两得，即提取了水溶性蛋白和大豆低聚糖，又治理了废水的污染，解决了环保问题。
把庆鼎的大豆蛋白膜设备分离工艺应用于发酵法生产大豆活性肽的分离纯化，渗透液澄清透明，呈橙红色，发酵液中绝大多数的菌体以及不溶性大分子蛋白、胶体等被膜截留去除，渗透液久置无沉淀产生。同时采用持续添加透析水的方法可以尽可能的收集原料液中的有效溶解成分，使溶解性多肽的得率达95%以上。
安徽庆鼎科技有限公司的大豆蛋白膜设备装置极好，希望有兴趣的朋友来到庆鼎选购。
关注下方企业二维码获得更多的产品信息：
